Glutenfreier Burger-Genuss
Bei uns steht echter Genuss für alle im Mittelpunkt – auch für Menschen, die bewusst auf Gluten verzichten möchten oder müssen. Hier dreht sich alles um eines: kompromissloser Burger-Geschmack, ganz ohne Gluten.
Perfekte Buns.
Ohne Gluten.
Unsere glutenfreien Burger Buns werden mit größter Sorgfalt von der Bäckerei Richter Glutenfrei in Niederösterreich gebacken. Auch hier verwenden wir keine Industrieware. Qualität, Frische und Geschmack stehen dabei an erster Stelle – damit du bei deinem Burger auf nichts verzichten musst.
Was darf's sein?
In unserer Küche setzen wir auf höchste Standards: Wir achten konsequent darauf, dass keine Kontamination mit glutenhaltigen Produkten entsteht. Für dich bedeutet das maximale Sicherheit und unbeschwerten Genuss. Konkret heißt das:
- Eine eigene Fritteuse für glutenfreie Speisen
- Separates Schneidewerkzeug für glutenfreies Brot
- Getrenntes Antoasten unter dem Salamander
Unsere Beilagen? Natürlich ebenfalls glutenfrei gedacht. Alle Pommes – insbesondere unsere beliebten Handmade Fries aus frischen Bio-Kartoffeln – werden ohne Coating zubereitet und sind damit vollkommen glutenfrei.
Auch bei der Auswahl unserer Patties gibt es keine Einschränkungen: Sämtliche vegetarischen und veganen Optionen werden glutenfrei produziert. So kannst du ganz nach deinem Geschmack wählen – ohne Kompromisse.
Und was passt besser zu einem richtig guten Burger als das passende Getränk? Wir empfehlen unsere hausgemachten Limonaden, oder ein kühles glutenfreies Weißbier oder das leichte, erfrischende Trumer Hopfenspiel als perfekte Begleitung.
Zum süßen Abschluss wartet noch ein Highlight auf dich: unsere cremige Kokos Panna Cotta mit fruchtiger Mango-Sauce oder ein klassischer Affogato – einfach, ehrlich und unglaublich gut.
Ludwig Burger steht für echten Geschmack, hochwertige Zutaten und glutenfreien Genuss ohne Kompromisse.